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摘 要：由日美两国研究人员组成的联合研究小组近期宣布，阐明了溶解和降解纤维素表面的酶的功能。研究小组使用高速原子力显微镜观察了在纤维素表面工作的Cel7D分子。结果发现，当AA9D一起工作时，在纤维素表面移动的酶分子数量增加。
关键词：纤维素、溶解&降解、酶、生物制品、东京大学
由日美两国研究人员组成的联合研究小组近期宣布，阐明了溶解和降解纤维素表面的酶的功能。
東京大学は2022年12月24日、同大学大学院農学生命科学研究科や名古屋大学、静岡大学、ミシガン州立大学、米国エネルギー省再生可能エネルギー研究室からなる共同研究チームが、セルロースの表面を溶かして分解する酵素の機能を解明したと発表した。
纤维素是地球上最丰富的生物质，如果能够对其进行高效降解，则可以从获得的葡萄糖中生产出生物燃料、生物质塑料等多种化合物。
セルロースは地球上で最も豊富に存在するバイオマスであり、効率良く分解することができれば、得られたグルコースからバイオ燃料やバイオマスプラスチックといったさまざまな化合物を作製することが可能となる。
纤维素虽然很难水解，但自然界中存在着利用纤维素降解酶（纤维素酶）降解和消化纤维素作为营养来源的蘑菇、霉菌和细菌等生物。另一方面，这些酶对纤维素的降解机理尚未阐明。
セルロースは加水分解が難しいものの、自然界にはセルロース分解酵素（セルラーゼ）を用いてセルロースを分解し、消化して栄養源としているきのこやカビ、バクテリアなどの生物が存在する。一方で、そのような酵素によるセルロースの分解メカニズムは未だ解明されていなかった。
研究小组一直在研究在纤维素种类中降解能力特别低的结晶纤维素的酶促降解。
東京大学大学院農学生命科学研究科の研究チームは、セルロースの中でも特に分解性が低い結晶性セルロースの酵素による分解を長期にわたり研究している。
在关于由菌种“黄孢原毛平革菌”产生的一种溶解性多糖单加氧酶（LPMO）的AA9D如何影响其他纤维素降解酶（如Cel6A和Cel7D等）对结晶纤维素的降解的实验过程中，该研究小组发现AA9D可以提高其他酶的活性，而且几乎没有产生产物，即氧化寡糖。
きのこの一種である「Phanerochaete chrysosporium」が生成する溶解性多糖モノオキシゲナーゼ（LPMO）のAA9Dが、その他のCel6A、Cel7Dといったセルロース分解酵素による結晶性セルロースの分解にどのような影響を与えるのかに関する実験を進めていた過程で、AA9Dが自身の生成物である酸化されたオリゴ糖をほとんど出さずに、他の酵素の活性を高めることを発見した。
因此，联合研究中，研究小组使用高速原子力显微镜观察了在纤维素表面工作的Cel7D分子。结果发现，当AA9D一起工作时，在纤维素表面移动的酶分子数量增加。