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摘 要：研究小组以天然氨基酸之一的半胱氨酸为原料进行化学合成，得到氨基酸衍生物型分子（Fmoc-CBzl），该物质经过氧化反应溶解变成水溶液状态，然后又自发恢复成凝胶状态。
关键词：氨基酸衍生物、Fmoc-CBzl、水溶解、凝胶、纳米纤维网络
日本岐阜大学与山形大学的研究小组制造出一种新物质，该物质经过氧化反应溶解变成水溶液状态，然后又自发恢复成凝胶状态。这是一种由氨基酸衍生物型分子形成的水系胶状物质，有望用作医用材料。
研究小组以天然氨基酸之一的半胱氨酸为原料进行化学合成，发现得到的氨基酸衍生物型分子（Fmoc-CBzl）在水中自我聚合，形成由纳米纤维网络构成的水凝胶。对该水凝胶的性质进行研究，确认了该物质会随氧化氢